יש לפחות שלוש סיבות שמוכיחות מדוע מעבד מזון נחוץ בכל מטבח: פונקציונאליות, הקלה פיזית ועידוד אורח חיים בריא. מתלבטים איזה מתנה לקנות או רוצים לפנק את עצמכם עם מוצר אחד שעושה הכל? כדאי שתכירו את הדור הבא של המעבדים
מעבד מזון מאפשר ביצוע שורה ארוכה של פעולות. הוא אחראי על חיתוך וקיצוץ ירקות, טחינת מזון, גירור גבינה, הכנת מחית והכנה ולישה של בצקים. זהו מכשיר מטבח שמיועד לטבחים מקצועיים וחובבנים והוא יכול להיות חשמלי או ידני.
המפרט הטכני הוא רק היבט קטן ברשימת היתרונות של מעבדי מזון מוצלחים. הנה 3 סיבות שמוכיחות מדוע זהו מוצר נחוץ בכל מטבח:
- רב שימושיות
פונקציונאליות היא ערך עליון במטבח המודרני. מי שאוהב לבשל, לטגן או לאפות יודע עד כמה חשוב לבחור מוצרים רב שימושיים. בעזרת המעבד ניתן להשתמש בכלי אחד כדי לקצוץ סלט, לטחון ולגרוס מצרכים ליצירת תערובות, סלטים, ממרחים ורסקים, להכין שייקים או ללוש בצק.
המעבד הוא מוצר רב-שימושי שחוסך מקום על השיש והוא אידיאלי לדירות קטנות. בעזרת המעבד ניתן לנצל היטב את חלל הפנים של המטבח ולהגיע למיצוי מלא של המפרט הטכני. ככל שהעוצמה של המעבד גדולה יותר, כך הוא יכול להתמודד ביעילות רבה עם חומרים קשים ולעבוד ברציפות לאורך זמן.
- הקלה פיזית
אף אחד מאתנו לא אוהב לבזבז שעות במטבח על שטיפת כלים וניקיון. המעבד מקל על כל הפעולות הללו מבחינה פיזית וחוסך התעסקות עם כל כלי בנפרד. הוא מושלם לצעירים ומבוגרים, מתאים למי שעושה את צעדיו הראשונים במטבח ויכול לעזור גם למי שרגיל לבשל כמויות גדולות על בסיס יומי או שבועי. המעבד נוח מאוד לשימוש ואין צורך בשום מאמץ כדי להפעיל אותו.
מי שרוצה להקל על עצמו במטבח צריך לבחור מעבד מתאים. את זה עושים באמצעות השוואה בין מעבדים לפי פרמטרים של ממדים, משקל, בורר מהירויות ופתח הזנה. רצוי לבחור פתח הזנה רחב ולתת עדיפות לדגם עם פונקציית "הפעלה רגעית" שבה משתמשים כשרוצים לעבד מרכיב מסוים בפעימות.
- עידוד אורח חיים בריא
מעבדי מזון מעודדים אורח חיים בריא כי קל יותר לצרוך איתם ירקות, פירות, שייקים וסלטים. החסם העיקרי בפני מעבר לתזונה בריאה הוא מאמץ יתר שנדרש במטבח, אך המעבד פותר את הבעיה הזו בצורה מרשימה. בעזרת המעבד ניתן להפוך את אורח החיים הבריא להרגל ולתת דוגמא גם לילדים ולבני המשפחה. המעבד אידיאלי לטחינת אגוזים, תבלינים, בשר או פירות יבשים והוא לא סופג ריחות וטעמים.
בניגוד לבלנדר שבו קיים להב קבוע, במעבד המודרני מותקנים סכינים ודיסקים שניתנים להחלפה. כמו כן, הקערות רחבות ונמוכות יותר בגלל צורה שמתאימה לעיבוד מזון מוצק או מוצק למחצה.