גם אתם רוצים להתחיל למנגל ולעשן בשר ברמה גבוהה, הצטרפו למומחים בעישון בשר, שיודעים לעשן בשר בעישון גורמה ויגרמו לכם, למשפחה שלכם ולחברים ליהנות מכל ביס וביס. ביננו אין דבר יותר גברי מגבר שיודע להתעסק עם בשר ושיודע להכין אותו בצורה מושלמת. כל מי שמבין קצת בבשר ויש לו קצת רגישות קולינרית יזהה מיד בין בשר שהכינו אותו בצורה מדויקת לבין חאפרים שעושים כמעט וליד אבל לא באמת מדויק כמו שרק המקצוענים עם הציוד המקצועי יודעים. מעשנת הבשר של חברת טרייגר גריל תגרום לכל אחד להתעלות עשר דרגות מעל הכישורים העצמיים שלו, פשוט בזכות המעשנה המעולה והציוד המשובח.
בקרת טמפרטורה – לבשר בריא המעושן היטב
אחד הדברים החשובים ביותר בזמן הכנת בשר על ידי מעשנת בשר הוא לוודא שהטמפרטורה של הבשר תמיד בטמפרטורה הנכונה. ראשית ברמה הבסיסית ביותר, בשר שלא מעושן כמו שצריך עשוי להתקלקל, ואם תגלו את זה רק בסמוך לארוחה שתוכננה האכזבה תהיה גדולה מאוד. לכן חשוב לבחור מעשנת איכותית עם בקרה מלאה על הטמפרטורה של הבשר, לבישול איטי ובריא.
איך תבחרו מעשנה איכותית עם בקרה מלאה על הטמפרטורה של הבשר, לבישול איטי
יכולת שליטה מושלמת – מעשנת גז או מעשנת חשמלית צריכה שיהיה לה יכולת להתאים את החום בצורה אידיאלית ברמה המדויקת ביותר, כך שיהיה אפשר להגביר את החום רק במעט או להנמיך אותו מעט בקלות מבלי לחשוש שהמעשנת תכבה או שהחום יעלה יותר מידי וכדומה.
יעילות השימוש ונוחות – מעשנת בשר טובה זאת מעשנת שעושה חיים קלים, לא מעשנת דוד שמש שהדרך להשתמש בה רצופה מכשולים, אלא מעשנת נוחה לשימוש עם פתחים שונים שיעזרו לניהול של העצים, הוצאת והחדרת אוויר וכדומה.
מראה חיצוני מרהיב – בסופו של דבר המעשנת תהיה אצלכם בגינה, וככזאת חשוב מאוד שהיא גם תראה מרשימה. אם כבר משקיעים אז כדאי שההשקעה תוסיף גם לנוף והמראה היוקרתי של הגינה ואף יגרה אותנו לארח אנשים ולנצל אותה היטב.
גדלים שונים לפי הצורך – חברות מעשנות איכותיות מספקות מעשנות במבחר גדול של גדלים כך שכל אחד יכול להתאים לעצמו את הגודל שהוא צריך בהתאם לשימוש ולמרחב שיש לו בגינה.
מעוניינים לרכוש מעשנת בשר? Traeger Grills מציעים מגוון רחב של מעשנות בשר, אביזרים למנגל, כלים למנגל ושבבי עץ לעישון. לפרטים ומידע נוסף צרו עמנו קשר בטלפון מספר: 1800-10-12-84 או השאירו פרטים ונציגינו יחזרו אליכם בהקדם.