להפתיע את האורחים עם מגשי אירוח חלבי איכותיים זה לא פחות מאמנות. אירועים מיוחדים, מסיבות, אפילו סתם מפגשים עם חברים – כולם זקוקים לקצת יותר טעם וניחוחות שימלאו את האווירה. אז איך נעשה את זה בצורה הטובה ביותר?
חשוב להבין כי מגשי אירוח חלבי מציעים שילוב מושלם של צבעים, טעמים וריחות. נתחיל במובן הבסיסי של מהו מגש אירוח חלבי. זהו מגש שמכיל מוצרי חלב כמו גבינות שונות, יוגורטים, פירות יבשים, ירקות טריים ולחמים, והוא בלבד כבר יכול לגרום לכל עורכת אירוע להרגיש שהמאכלים מסבירים את עצמם! היכנסו לקאנאפס להזמנת מגשי אירוח חלבי כשר
כדי לבחור מגש החלבי המושלם, ישנם כמה טיפים שיכולים לעזור:
– גוונים וטקסטורות: הקפידו לכלול מגוון גבינות – מטעים, קשה, רך, ומיוחדות כמו ברי וגבינת פטה. כך תשיגו טקסטורות שונות!
– תוספות מעוררות תיאבון: הוסיפו פירות טריים, זיתים, חומוס וטחינה – המנעד רחב ויש מה לבחור.
– קונספט מגניב: הוספת תיבולים ייחודיים ולא שגרתיים תעניק למגש עוד טוויסט מעניין.
ברשותכם, אני מציע גם לשים דגש על המראה של המגש. עריכת המגש בצורה אסתטית ומסודרת יכולה לשדרג את האורחים שלכם.
### שאלות נפוצות
- מה זה מגש אירוח חלבי?
מדובר במגש המכיל מוצרי חלב כמו גבינות, יוגורטים, פירות יבשים ועוד.
- איזה גבינות כדאי לכלול על מגש?
כדאי לשלב גבינות רכות כמו מסקרפונה וגבינות קשות כמו פארמזן.
- באיזה פירות כדאי להשתמש?
פירות טריים כמו ענבים, תותים וכדומה משתלבים מצוין.
- מה היתרון של מגש חלבי?
הוא מתאימים למגוון אירועים ומציע טעמים וניגודים.
- האם ניתן לכלול גם משקאות?
בהחלט! כדאי להסביר לאורחים על היינות או הסיידרים המתאימים לצד.
- איך לשמור על טריות במגש?
חשוב לשמור על הקירור ועדיף להרכיב את המגש סמוך לאירוע.
- איזה לחמים למגוון?
לחמים מחמצת, קרואסונים או פוקצ'ה – כולם מתאימים.
- אפשר להציע מגש חלבי ללא גלוטן?
כן, ישנן אפשרויות רבות מצוינות שמיועדות לכך.
- כמה אנשים יכול מגש כזה לשרת?
תלוי בגודל המגש, אך ברוב המקרים ניתן לשרת 8-10 אנשים.
- באיזה אירועים מתאים מגש חלבי?
מתאימים לכל אירוע – מפגישות עסקיות ועד מסיבות יום הולדת.
אם כך, אתם מוכנים להפתיע את האורחים שלכם עם מגש חלבי שיביא לתהילות האירוע שלכם. אז תרשו לעצמכם להתענג על כל ביס! גלו עוד באתר קאנאפס – canapes עיצוב בהתאמה אישית!