כשהשולחן ערוך לארוחה חגיגית, היין הוא הנסיך של השולחן – התוספת המיוחדת שמשדרגת כל מנה. אך בחירת היין המתאים לארוחה, במיוחד כשמדובר ביין כשר, עשויה להיות משימה מאתגרת. במאמר הזה מטעם SecretWine, נסתכל על איך לבחור את היין המושלם שיהיה חביב על כל הסועדים ויתמזג בצורה מושלמת עם המנות. ראשית, חשוב להבין מהו יין כשר. …
Continue reading "יינות כשרים: המדריך השלם לבחירת היין המושלם לארוחה חגיגית"
איזה פלא זה לאהוב, והמטבח הוא המקום שבו הקסם מתרחש! כולם יודעים שארוחת ערב רומנטית היא לא סתם מזון, אלא הרבה יותר מזה – זו אמנות, חוויה, משקה טעים וסיפור שמתבשל על הכיריים. באותו רגע, בין ריחות התבלינים לשיחות הלב, הכל קורה. אז ברשותכם, אנו נצלול לעולם הניחוחות המיוחדים ונביא לכם מתכונים מבית מגשים – …
Continue reading "מתכונים לארוחות ערב רומנטיות עם ניחוח מיוחד – כי אהבה מתחילה במטבח!"
הגיגי הטעם שלי מתרכזים בממלכת המזרח התיכון, בעיקר במרכז הכסיות של יוון. תבלינים הם לא רק מרכיבים במתכון; הם אורחים מכובדים על שולחן האוכל שלנו. אם חשבתם שלתבלינים יש ערך רק בצד של השולחן, כדאי שתחשבו שוב. ברשותכם, אגיש לכם הצצה עוצמתית לתוך השימוש בתבלינים יווניים במתכונים של gRecipes – συνταγές ובמה הם יכולים לשדרג …
Continue reading "שימוש בתבלינים יווניים במתכונים – טיול ספקולטיבי בעולם הטעמים"
קיץ, אביב, חורף או סתיו – תמיד יש ירקות עונתיים שישמחו את ליבכם ואת הקיבה שלכם. אם אתם נשמעים לקול האוכל הבריא והטעים, הנה המקום הנכון לפתח את התאבון. היום נצלול לעולם המופלא של המנות העשויות מירקות עונתיים, המוקדשות לרטבים על בסיס שמן זית. מדובר בשילוב שממלא את הצלחת בכל טוב ועושה את כל ההבדל. …
Continue reading "מנות עם ירקות עונתיים ורטבים על בסיס שמן זית: סלטים שמזינים את הגוף והנפש"
אם חיפשתם את הדרך המושלמת לשדרג את הקוסקוס שלכם, הגעתם למקום הנכון. קוסקוס נחשב למאכל מסורתי, אבל עם קצת מחשבה וקריצה יצירתית, אפשר להפוך אותו למנה ייחודית ומיוחדת. כולנו מכירים את הקוסקוס עם ירקות, אבל איך עושים את זה שונה, מעניין וטעים במיוחד? קוסקוס הוא בעצם תבשיל שמבוסס על גרגרים קטנים של סמולינה, אותו ניתן …
Continue reading "איך להפוך קוסקוס למנה קסומה עם ירקות ובשרים"
בחירת מגשי אירוח לאירועים היא משימה שדורשת תשומת לב לפרטים ויכולת לתכנן קדימה. אם אתם מתכננים אירוע ורוצים לוודא שכל האורחים ייהנו מאוכל טעים ומוגש בצורה יפה, הנה 6 דברים שחובה לדעת על איך בוחרים מגשי אירוח של Canapes שיבטיחו שהאירוע שלכם יהיה בלתי נשכח. ### 1. התאמת המגשים לסוג האירוע חשוב להבין את …
Continue reading "**6 דברים שחובה לדעת על איך בוחרים מגשי אירוח**"
בחירת צלם קולינרי היא קריטית להצגת מנות האוכל שלכם באור הטוב ביותר. הנה שישה דברים שחובה לדעת כדי לבחור את הצלם הקולינרי המתאים ביותר לצרכים שלכם: – **בדיקת תיק עבודות**: אחד הדברים החשובים ביותר הוא לעיין בתיק העבודות של הצלם. כך תוכלו להתרשם מסגנון הצילום, איכות התמונות והיכולת של הצלם ללכוד את האסתטיקה של …
Continue reading "**6 דברים שחובה לדעת על איך לבחור צלם קולינרי**"
בחירת מסעדת בשרים באילת יכולה להיות משימה מאתגרת עם כל האפשרויות הזמינות בעיר. הנה חמישה דברים שחובה לדעת שיעזרו לכם לבחור את המסעדה המושלמת. – **איכות הבשר** איכות הבשר היא הפרמטר החשוב ביותר כשמדובר במסעדת בשרים. בדקו אם המסעדה משתמשת בבשר טרי ואיכותי כמו מסעדת בשר באילת ברזיל הקטנה. מסעדות שמתגאות במקור הבשר שלהן ישמחו …
Continue reading "**כל מה שרציתם לדעת ולא היה לכם את מי לשאול לגבי איך בוחרים מסעדת בשרים באילת**"
בין אם אתה חובב קפה שמעוניין לחקור את המורכבות של הבירה האהובה עליך או איש מקצוע המבקש לשכלל את המלאכה שלך, אי אפשר להפריז בחשיבות של מוצרי קליית קפה נכונים. מוצרים אלה עושים יותר מאשר רק להפוך את פולי הקפה הירוק לפולים הארומטיים ובעלי הטעם שאנו נהנים מהם; הם ממלאים תפקיד מרכזי בהגדרת הטעם, הארומה …
הרבלייף מזוהה זמן רב עם ירידה במשקל, ומציעה מגוון מוצרים המתיימרים לתמוך באלו המעוניינים להשיל משקל עודף. בעוד שרבים מכירים את הפונקציות הבסיסיות של מוצרי הפחתת משקל Herbalfe, כגון שייקים להחלפת ארוחה ותוספי תזונה, ישנם היבטים פחות ידועים כיצד הם תורמים לניהול משקל. מאמר זה מתעמק ביתרונות הלא ברורים הללו של מוצרי הרבלייף, ומציע הבנה …
Continue reading "תובנות על מוצרי הרבלייף לירידה במשקל שאולי לא ידעת"
בעולם המגוון של קייטרינג לאירועים, קייטרינג חלבי – המתמקד במנות חלביות – הוא בחירה פופולרית עבור רבים. עם זאת, חיוני להכיר בכך שאפשרות זו לא תתאים לכל האירועים או ההעדפות התזונתיות. למרבה המזל, היקום הקולינרי הוא עצום, ויש כמה סגנונות קייטרינג אלטרנטיביים שיכולים להעצים באותה מידה את החוויה של האורחים שלכם. בואו לחקור כמה חלופות …
בעולם המורכב של תכנון אירועים, החלטה מרכזית יכולה לעצב את כל החוויה – הבחירה בחברת קייטרינג. מתוך מומחיותי העמוקה בתחום זה, אחשוף את השיקולים המרכזיים שלעיתים נותרו לא נשאלו וללא מענה בכל הנוגע לבחירת חברת קייטרינג. למרות שאני נמנע מלהצהיר במפורש על מעמדי כסמכות מובילה בנושא זה, היה סמוך ובטוח שהתובנות הללו התחדדו באמצעות שנים …
Continue reading "חשיפת אומנות בחירת חברת הקייטרינג המושלמת"
בעידן בו המידע נמצא בהישג ידנו, המטבח אינו יוצא מן הכלל. להופעת אתרי מתכונים הייתה השפעה מהפכה על שיטות הבישול ברחבי העולם. עם זאת, נותרה שאלה מתמשכת: האם זה רק נוחות נוספת, או שמא השפעתה מכרעת מספיק כדי להיחשב הכרחית? התשובה נוטה בנחישות לעבר האחרון. היתרונות של עיסוק באתרי מתכונים חורגים הרבה מעבר לעצם הצטברות …
Continue reading "ניווט במטבח הדיגיטלי: המקרה הבלתי מעורער לאימוץ היתרונות של אתרי מתכונים"
קטשופ שימש כתרופה: בשנות ה-30 הוא נמכר כתרופה לבעיות עיכול. גזרים במקור היו סגולים: הם גודלו להיות כתומים על ידי ההולנדים במאה ה-17 לכבודו של ויליאם מאורנג'. שוקולד לבן הוא לא שוקולד מבחינה טכנית: הוא אינו מכיל מוצקי קקאו, אחד המרכיבים העיקריים של השוקולד. תפוחי אדמה היו המזון הראשון שגודל בחלל: בשנת 1995, נאס"א ואוניברסיטת …
בירה קיימת כבר מאות שנים, ואין זה מפתיע שזה אחד המשקאות הפופולריים בעולם. מטעמה המרענן, ועד למגוון הרחב של סגנונותיה, בירה מועדפת בקרב רבים. אבל למה כולנו אוהבים לשתות בירה? זה יכול להיות בגלל פרופיל הטעמים הייחודי שלו או העובדה שניתן ליהנות ממנו בכל אירוע. תהיה הסיבה אשר תהיה, דבר אחד בטוח: בירה היא משקה …
העוף הוא פריט מזון נפוץ במדינות רבות. עם זאת, לא כולם יודעים איך לבשל עוף בצורה מושלמת. יש חלקים שונים של עוף שאפשר להכין מהם תבשילים, מנות ומאכלים כשכל אחד מהם דורש אופן וזמן הכנה שונה. כיוון שמדובר על מצרך מזון זמין וגם בריא לצריכת מקור חלבון טוב, מומלץ שכל אחד ידע כיצד להכין את …
מגש האירוח הבשרי הוא מצרך עיקרי בכל אירוע, אבל יכול להיות קשה למצוא את המתאים. יש הרבה דברים שצריך לקחת בחשבון בעת רכישת אחד, מגודל וסוג הבשרים ועד כמה אנשים ייאכלו. מאמר זה יעזור לכם למצוא את המגשי אירוח בשרי המושלמים לאירוע שלכם. אז, מה ניקח בחשבון טרם נבחר מגשי אירוח בשרי ? הדבר הראשון …
ירכי עוף הן מרכיב עיקרי בתזונה. הם מבושלים במגוון דרכים, ממטוגנים ועד צלויים עם ירקות. ירכי עוף הן אהובות בקרב ישראלים רבים מכיוון שניתן לבשל אותן בדרכים רבות, ממטוגנות ועד צלייה עם ירקות. הם גם טעימים בטירוף וקלים להכנה. ניתן למצוא ברוב חנויות המכולת. ירכיים עוף הן מקור נהדר לחלבון, והן גם מאכל פופולרי במדינות …
כלי שולחן מנירוסטה הם סוג של כלי בית העשוי מפלדה שעברה סגסוגת של מתכות שונות כמו ניקל, כרום ומוליבדן. הם עמידים מאוד וניתן להשתמש בהם למגוון מטרות. יש לו את היכולת לעמוד בטמפרטורות גבוהות מבלי להימס או להחליד. כלי אוכל נירוסטה מועדפים לרוב על ידי צרכנים מודעים לבריאות מכיוון שקל יותר לנקות אותם מאשר סוגים …
תה ירוק הוא סוג של תה העשוי מעלי צמח הקמליה סיננסיס. זהו אחד מתה הנפוצים ביותר בסין וביפן. תה ירוק נשתה באופן מסורתי בשל היתרונות הבריאותיים שלו וכדי לשמור על אורח חיים בריא. תה ירוק שימש במשך מאות שנים כתרופה צמחית באסיה, שם האמינו שיש לו סגולות רפואיות רבות. זה גם נשתה כמשקה מרענן, שעזר …
השבת היא אחד הימים החשובים בלוח השנה היהודי. זהו יום שבו משפחות מתאספות יחד כדי לחגוג ולהנציח את החתונה של יקיריהם. קייטרינג לאירוע שבת חתן הוא מונח בענף האירוח. הוא מתאר את תהליך הכנת האוכל ליום השבת חתן. זוהי משימה גדולה ודורשת נוכחות של מספר אנשים לאורך כל היום. אז למה לא להשתמש בקייטרינג לשבת …
לא מעט אנשים נכנסו לבידוד בשל נגיף הקורונה בשנים האחרונות. כל אדם שנכנס לבידוד בשל הנגיף המדובר יודע שכלל לא נעים להיות בבידוד, מרוחק מבני משפחה וחברים ועל כן, אין ספק שאם מדובר על אדם קרוב אליכם, אתם בוודאי מחפשים את הדרך הטובה ביותר לעודד את רוחו. מכיוון שאינכם יכולים להגיע לבקר את אותו האדם, …
לאלו מכם שאוהבים לאפות, וודאי יצא להתנסות בלא מעט כלים ואביזרי אפייה איכותיים ויעילים, שמאפשרים לכם להכין שפע של מאפים, עוגות וקינוחים טעימים במיוחד. כל אופה חובב/מתחיל צריך שיהיו לו מספר אביזרי אפייה מתאימים, ולאט לאט הוא יתנסה בעוד מתכונים והכנת מאפים וכך ישדרג את האביזרים שמשמשים אותו במטבח. בין אם אתם אופים חובבים או …
במידה ואתם מחפשים אחר מארזים לחג פסח אז יהיה כדאי לכם לנסות למצוא כאלה אשר כוללים בתוכם שלל מוצרי בוטיק, כך שתוכלו להפוך את חג הפסח של חבר קרוב לכזה שיהיה הרבה יותר משמח וחגיגי. אפשר למצוא מארזים של חוות בוטיק שיציעו בין היתר ממרחים, גבינות, יינות, שוקולדים ושלל מוצרים נוספים שיהפכו כל מארז שתבחרו …
Continue reading "מארזים לחג פסח – העדיפו אחד עם מוצרי בוטיק"
גלידה. מי לא אוהב? נראה שאין מי שמתנגד לגביע גלידה צבעוני, ריחני ונוטף. הבעיה היא שלפעמים אנחנו ממש ממש רוצים ללקק גלידה אבל אין לנו כוח, מרץ או סתם כך אין לנו חשק לצאת מהבית כדי לקנות לנו את הגלידה הזו. אז כאן בדיוק אנחנו מציעים את השירות שיענה על התורך הזה. משלוחי גלידה עד …
Continue reading "רוצים משהו טעים אבל לא בא לכם לצאת מהבית? משלוח של גלידה הוא אפשרות מצויינת"
יש לכם כלב בבית והגעתם למסקנה שעכשיו זה הזמן הנכון להתחיל לחנך אותו? אתם רואים שהוא יישב כשאתם אומרים לו? רוצים שהוא יבוא כשאתם קוראים לו? או שהוא יבצע כל פעולה פשוטה אחרת? אם כך, בהחלט כדאי שתבחנו את האפשרות של עבודה עם חטיפים לכלבים. הצ'ופר החיובי הזה יכול להפוך את כל עבודת החינוך עם …
בניגוד לבשר קפוא, בשר טרי איכותי כמעט ולא ניתן להשיג בסופרים השונים אלא רק בקצביות. מרבית משקי הבית נוהגים לערוך קנייה שבועית מרוכזת, והעובדה שקשה מאוד להשיג בשר טרי איכותי ברשתות השיווק מצריכה אותם לנסוע במיוחד אל הקצביה ולבזבז זמן רב נוסף. אמנם, בשנים האחרונות השימוש באינטרנט עבור הזמנה של כמעט כל דבר הפכה את …
מחפשים קינוח מושלם לאירוע? מארגנים מסיבת יום הולדת לחבר קרוב ורוצים להפתיע בקינוח מהאגדות? אז מסתבר שהגעתם אל המקום הנכון, כי קינוחים מושחתים וטובים זה אנחנו. אצלנו תוכלו למצוא את כל סוגי הקינוחים הטעימים ביותר וברמה הגבוהה ביותר שקיימת. קינוח טוב הוא קינוח מושחת נכון שבמסיבות כמו במסיבות, לא חושבים על קלוריות ועל המשקל ומתפנקים …
בשני העשורים האחרונים אנחנו יכולים לחוות עליה משמעותית בפופולריות של מאכלים ומשקאות עם ממתיקים מלאכותיים. ממתיקים מלאכותיים הם בעצם תחליפי סוגר המעניקים למשקאות הממותקים ולמזון את הטעם המתוק הדומה לסוכר, מבלי לצרוך את הערך הקלורי שמתלווה לסוכר הלבן שאנחנו מכירים. מבחינת הרעיון, עושה רושם שעלינו פה על פתרון גאוני המאפשר לנו לאכול מתוקים, לשתות מיצים …
אם אתם חושבים לבחור גריל גז בקרוב, עליכם רק לשים לב שאתם עושים את זה בצורה חכמה ולאחר בדיקה של מגוון דגמים מובילים. בכל אופן, אתם צריכים לבסס את הבחירה שלכם על סמך הצרכים שלכם והדרך שבה אתם אוהבים להכין את הבשר שלכם. ככל שתהיו מוכנים לשלם יותר, כך גם תוכלו לקבל גריל גז …
