למה משמש מקרר תעשייתי

מקרר תעשייתי הוא סוג מיוחד של מקרר המשמש במסגרות תעשייתיות. מקררים אלו שומרים על טריות המזון לפרקי זמן ארוכים וניתן להשתמש בהם במקומות בהם אין חשמל. למה משמש מקרר תעשייתי? מקררים תעשייתיים נמצאים לעתים קרובות במחסנים, במפעלי ייצור, בבתי חולים ובמקומות אחרים בהם יש לשמור על מזון קר לתקופות ארוכות וכן באופן בטוח מפני מזיקים וזיהומים.

מוזמנים לאתר של לוגיקור >>>

איך בנוי מקרר תעשייתי 

מקררים תעשייתיים מורכבים בדרך כלל מחומרי נירוסטה או פוליקרבונט והם יכולים להיות עצמאיים או תלויים. יש להם גם מקום לאחסון קרח ששומר על האוכל קר על ידי שימוש באוויר הקר מתא ההקפאה. מקררים תעשייתיים משתמשים במגוון שיטות לשליטה בטמפרטורה בתוך היחידה. שיטות אלו כוללות התקנים מכניים כמו תרמוסטטים  ומאווררים, מכשירים חשמליים כמו ממסרים ונתיכים, או שילוב של שיטות אלו. מקררים מופעלים לרוב על ידי חשמל מרשת חשמלית או מסוללות.

עד כמה חשוב המקרר 

מקררים תעשייתיים הם עמוד השדרה של כל פעולת עיבוד מזון. הם משמשים לאחסון ולתחזוקה של מגוון מזונות כגון חומרי גלם, מוצרים מעובדים ומוצרים מוגמרים. קירור הוא תהליך חשוב בעיבוד מזון מכיוון שהוא יכול לעזור לשמור על טריות המוצרים לפרקי זמן ארוכים יותר.

באופן טבעי, מקרר תעשייתי הוא סוג של מקרר המשמש בסביבה מסחרית או תעשייתית מגוונת. הם משמשים בדרך כלל לאחסון מזון או משקאות, אך ניתן להתאים אותם לשימושים אחרים. מקרר תעשייתי הוא מכשיר קירור מכני חיוני המשמש במסגרות תעשייתיות למשל במחסנים, במפעלים ובבניינים גדולים אחרים. הם משתמשים במגוון טכנולוגיות כמו קירור ספיגה, קירור דחיסת אדים ומקררים מכניים לקירור פנים המבנה.

לסיכום, מקרר תעשייתי הוא מכונה המשמשת לשמירה על קור מזון. הוא משמש בדרך כלל במפעל לעיבוד מזון או במסעדה (בדקו בניית חדרי קירור עם לוגיקור). מקררים תעשייתיים נמצאים לרוב במקומות הבאים:

– מפעלי עיבוד

– מסעדות

– מחסנים

– מרכזי חלוקת מזון