אוכל מוכן לחגים – המלצות על טעמים בלתי רגילים

החגים מביאים איתם המון הכנות מקדימות לקראת המון אורחים, וביקוש גדול לאוכל. כמובן שכל משפחה גאה תשמח להציג את האוכל המקורי שלה, אך האם זה מה שאנו רוצים באמת לחגים? שלל הכסף שהולך על ההכנות ועל המצרכים? שלל הזמן שנשרף במטבח במקום לעשות עבודות חשובות יותר? לבלות עם הילדים בחגים? לבלות עם האורחים במקום לבלות במטבח? הינה לכם עצות להזמנת אוכל מוכן לחגים, והמלצות על טעמים בלתי רגילים

מדוע נרצה להזמין אוכל?

הזמנת אוכל מוכן הוא חיסכון גדול גם בכסף, וגם בזמן. העיקרון של חיסכון בכסף הוא גדול, מהסיבה שחברות הקייטרינג שמביאות אוכל מוכן מכינות שלל מאכלים רבים, כך שמחיר ההכנה נמצא ביחד עם מחיר האוכל, בנוסף לרווחים, והכל יוצר אולי באותו מחיר של המאכלים שאתם הייתם מכינים, אך בנוסף קניתם זמן יקר שאותו אי אפשר להחזיר או לקנות.

אילו מאכלים כדאי להזמין?

לשלל האירועים הגדולים והקטנים, לפניכם רשימת מאכלים בלתי רגילים, ומומלצים במיוחד:

• אנטי פסטי – לא הרבה בתים ומקומות מגישים את המנה הייחודית הזאת. מנה זו מכילה שלל ירקות לפי המבחר שלכם מטוגנים בשמן. כמות השמן איננה גדולה, ויוצרת תחושה של סלט חם וטעים.
• בשר טחון בתוך אגס – השילוב של מאכל בשרי עם פרי כלשהו, השילוב של מאכל מלוח עם מתוק, זהו שילוב מהמנצחים בתחום הקולינריה. אופן ההכנה הינו פשוט, ואף ישנן חברות קייטרינג לאירועים קטנים בבית אשר מציעות מנה זו.
• שרימפ ברוטב דובדבנים – מאלה שלא שומרים על כשרות, שילוב של שרימפ עם רוטב דובדבנים יכול להיות מעדן שאף אורח לא ציפה לו מעולם.
• סושי – נכון, מאכל זה הוא ידוע, אך איננו רגיל בשום מטבח בישראלי. זהו מאכל פשוט שמשתלב טוב עם שאר הארוחה, ואף משתלב אצל חלק כנשנוש.

אוכל בשרי או חלבי?

כמובן הכל בהתאם לחג. במידה והחג הינו חג שמכיל דברים חלביים במנהגים, הזמינו אוכל מוכן חלבי, וכן ההיפך. חגים שמחים שלא מחייבים מאכלים חלביים, מומלצים להכיל דברים בשריים, מאחר ובשר מסמל על שמחה בתנ"ך.

הזמינו כעת אוכל מוכן לחגים, תחסכו לעצמכם זמן, ואף תגישו חידוש למשפחה.