אירועים חגיגיים כמו יום הולדת עגול או יום נישואין עם המשפחה הקרובה או עם החברים הטובים ביותר זו תמיד חגיגה אמיתית.
כשמדובר באירוע שכולל עד 30 איש, רבים מבעלי השמחה מעוניינים לחגוג אותו במקום אינטימי כדי ליהנות מאירוע מפנק במקום לחגוג בבית אשר שם תהיה טרחה רבה ולעיתים גם הבית אינו מתאים לאירוח של כמות כה גדולה של מוזמנים.
חיפוש אחר מקום לאירועים עד 30 איש
כל מי שמחפש מקום לאירועים עד 30 איש, מציב לעצמו דפוס חשיבה על כמה דברים שחשוב לו שיהיו במקום הספציפי. בדרך כלל בעל השמחה מקבל כמה חוות דעת ממכרים על מקומות ייחודיים, הוא נזכר במקומות שבהם בילה כאורח ומכין רשימה של המקומות הרלוונטיים.
המגמה היא למצוא מקום אינטימי המתאים לכמות זו של אנשים, שבו כל אחד יחוש בנוח ויקבל את מלוא תשומת הלב להבדיל ממסעדה שיש בה שולחנות נוספים והרבה אורחים שאינם מאפשרים חגיגה איכותית של החברים או בני המשפחה הקרובים.
הדרך הנכונה היא לתאם פגישה בכמה מקומות שנראים רלוונטיים כדי להתרשם מהמקום, דרכי הגישה והנוף בכל מיקום אטרקטיבי.
ברוב המקרים ההכרעה נופלת על המקום שבו האינטואיציה אומרת שזה יהיה המקום הנכון ביותר בכל הפרמטרים. מיקום מצוין, גישה נוחה מהדרכים הראשיות וחניון רחב ידיים.
הפקת האירוע
בעל השמחה מעוניין שתהיה שמחה אמיתית ולכן מתאם את הנושא הקולינרי, כך שכל האורחים ייהנו מהיצע נרחב של מאכלים משובחים, מטעמים ייחודיים, יינות איכותיים ומשקאות אלכוהוליים כיד המלך.
אם מדובר בשף ידוע ובעל שם המבשל לאורחים מנות יוצאות דופן, מחומרי גלם בטיב מעולה כמו ירקות טריים ועשבי תיבול ריחניים, בעל השמחה רגוע שמצא את המקום המתאים ביותר לחבורה ודואג שתהיה גם חשיבה על מנות המיועדות לטבעוניים, צמחונים ולחברים האוכלים ללא גלוטן.
יום האירוע
כשההנהלה עומדת בהתחייבויות שלה וכל האירוע מתנהל על פי ההזמנה המפורטת שסוכמה, האירוע מתגלגל בהנאה גדולה מהרמה הגבוהה של הקולינריה המתבטאת גם בקינוחים המתוקים ויוצאי הדופן המוגשים באסתטיות לאורחים.
המאמר נכתב באדיבות ג'וב אנד ג'וי – מתחם לאירועים ג'וב אנד ג'וי