מי רוצה מטבח מודרני?

מטבח מודרני

כמי שקנתה לאחרונה דירה חדשה מקבלן, נתקלתי בשאלות עיצוב מכריעות מפי מעצבת הפנים שלי. אחת השאלות הייתה: מה תרצי: "מטבח מודרני או מטבח כפרי?". האמת חשבתי שכל מטבח הוא מטבח מודרני. כנראה שטעיתי. למטבח מודרני יש מאפיינים משלו המייחדים והופכים אותו למה שהוא: מטבח מודרני.

מאפיינים של מטבח מודרני

כפי שציינו מטבח שהוא מודרני הוא בעל מאפיינים אחרים ממטבחים שהם עם מאפיינים אחרים. בואו נסקור את המטבחים המכונים מודרניים:

  • קווים נקיים במטבח: במטבחים אלו נמצא שימוש בצבעים בהירים היוצרים קווי מתאר של המטבח שהם בהירים ונקיים. החיתוכים של הארונות הם ישרים ללא עיגול פינות וללא יצירת גימורים מיוחדים ועיטורים על ארונות המטבח. הכל נקי וברור וללא פירושים מיותרים.
  • שימוש בחולמי גלם יוקרתיים: השימוש בחומרי גלם שמהם ייצרו את הארונות ואת המדפים, הפרזול בהם ישתמשו בתוך הארונות, השליפה של הארונות, הקלפה שתעטר את הארונות העיליים – כל אלו יהיו מחומרי הגלם האיכותיים שיש. לא ישתמשו פה בפורמייקה זולה או בסגסוגת של שבבי עץ, אלא בלוחות עץ מכוסים בלוחות זכוכית או בציפוי מבריק הנותן למטבח את המראה המודרני.
  • פתרונות אחסון יעילים: מטבחים אלו יציגו את כל הפתרונות המתקדמים שיש בנושא אחסון. כל שטח אפשרי יילקח בחשבון כפתרון אחסון. בניגוד למטבחים אחרים שאולי ינצלו שטחים פנויים בכדי להוסיף עוד עיטור או להוסיף עוד גימור מיוחד, במטבח מודרני יחשבו כדאי להפוך את השטח הפנוי שמגירת תבלינים או מגירת בקבוקים וכדומה.
  • עמידות של המטבח: בשל השימוש בחומרי גלם באיכות מאוד גבוהה ובחומרי גלם הנחשבים ליוקרתיים המיוחד, העמידות של מטבח שכזה היא מאוד גבוהה. למרות שכיום אנשים מחדשים ומעצבים מחדשים את המטבח שלהם כל כמה שנים, השימוש בחומרי הגלם היוקרתיים והאיכותיים מבטיחה שהשינוי ייעשה לא בגלל בלאי אלא אולי בגלל רצון ובחירה אחרת לשינויים במטבח.
  • משטחי עבודה רחבים: עוד יתרון של מטבח מודרני הוא בתפיסה שבמטבח כזה שבו מבשלים גם נשים וגם גברים, אין חלוקה מגדרית, יש צורך במשטחי עבודה רחבים. לפעמים אף מבשלים ביחד או מארחים חברים בזמן הבישול במטבח ולכן משטחי עבודה רחבים הם חלק מהעניין.

5 טיפים חשובים לפני רכישת מטבחים חדשים

אם החלטתם בשעה טובה לרכוש מטבח חדש, יש כמה טיפים שתוכלו לקבל לפני קבלת ההחלטה. הכל תלוי כמובן בכמה נקודות שכדאי לקחת לתשומת הלב, משום שהקדשת מחשבה למטבח שלכם לפני הרכישה עושה את ההבדל שבין מטבח שאהבתם לבין מטבח שהתפשרתם עליו.

  • הגודל קובע – נהוג לחשוב שהגודל של החלל מגביל אנשים והם רוצים יותר ממה שיש להם. אבל הגודל קובע וגם מטבחים שהם קטנים יחסית יכולים להיות מתוכננים בצורה יעילה יותר כאשר לוקחים מידות מדויקות ומתחילים לבדוק מה באמת יכול להיכנס לשם. תגלו במקרים רבים שאם תתכננו נכון הבסיס יספק לכם יותר פתרונות אחסון מאשר חשבתם. לנצל את היתרונות של צורת המקום זהו הסוד. ותרו על מה שלא נחוץ כמו עודף ציוד ואז תראו שיהיה מקום.
  • מכשור חשמלי לפי התקציב שלכם – בסופו של דבר, אם אין לכם עודף תקציב כדאי לחסוך במכשירים חשמליים ולהסתפק בתוצרת טובה אבל יוקרתית פחות. זה עדיף על פני חיסכון בבניית תשתית נכונה וטובה של מטבחים לטווח הארוך. מכשירים חשמליים תמיד אפשר להחליף. אבל ארונות מטבח כדאי שיהיו מפירמה טובה ומחומרים שמחזיקים מעמד לאורך זמן רב.
  • נגרות ופרזול מהחומרים הטובים ביותר – לא משנה מהו גודל המטבח שלכם והתקציב, חלוקתו נובעת מסדר עדיפויות שלכם שמתאים לכם. עם זאת, מוצע לכם לא להתפשר על חומרים שמיועדים לארונות המטבח, כי מטבחים לא מחליפים בכל שנה, ולא ארונות. הם נשארים לאורך זמן ומשרתים אתכם שנים. לכן גם עדיף לתכנן אותם נכון יותר כך שיחזיקו מעמד ויתאימו גם להרחבת המשפחה, אם זה בתכנון. בין אם מעץ מלא או חומרים אחרים, ארונות מטבח הם הבסיס למטבח.
  • כיורים ומשטחי עבודה – מטבחים הם חדרים רטובים ולכן כל מה שקשור בבטיחות, ניקוז ואיטום בגלל המים בהם חייב להיות מטופל על ידי איש מקצוע עם תעודות וביטוח. זהו הבסיס המקצועי של המטבח שאסור להניח בידי חובבנים. אם תהיה תקלה חלילה, או דליפת מים בגלל איטום לא נכון, או חדירה לקירות ולארונות בגלל משטחי עבודה שלא מותאמים לכך ומוחמרים לא טובים, שכרכם יצא בהפסדכם ותצטרכו בהכרח להחליף הכל.
  • השוואות מחירים – השוו מחירים בין המעצבים והחברות שהסגנון שלהם נראה לכם. מטבחים יכולים להגיע לטווח מחירים רחב מאוד ויש לכך שיקולים שונים, לאו דווקא בגלל עבודה לא איכותית אלא סיבות אחרות. בדקו גם בדיוק מה מוצע לכם בכל מקום כדי לקבל הצעה מקיפה ומיטבית ביותר.

חיפוי קירות מטבח בזכוכית

חיפוי קירות מטבח בזכוכית

בשנים האחרונות ניתן לראות כיצד הטרנד של חיפוי קירות מטבח בזכוכית הפך להיות הרבה יותר פופולארי והרבה יותר מבוקש על ידי רבים. לחיפוי של קירות המטבח בזכוכית ישנו יתרונות רבים מאוד, יתרונות אשר הפכו אותו לאחד מבין החיפויים הפופולאריים ביותר בעידן המודרני, וחיפוי אותו ניתן לראות כמעט בכל בית בו בונים מטבח חדש. חשוב לדעת כי בשל הפופולאריות הרבה של חיפויי הזכוכית, כיום ניתן למצוא מגוון גדול ורחב במיוחד של עיצובים שונים ומחירים שונים, אשר מאפשרים לכם לבחור בחיפוי זה גם בתקציב מוגבל ומאפשרים לכם ליצור מראה ייחודי ושונה של החיפוי, כך שהוא ייראה "שלכם" ולא כמו של "כולם".

היתרון החשוב ביותר – חיפוי קל ופשוט לניקוי

היתרון החשוב ביותר של חיפוי קירות מטבח בזכוכית הינו פשוט – מדובר בחיפוי שקל מאוד לנקות. ניקוי זכוכית, בייחוד אם זו זכוכית איכותית ועמידה, יכול להתבצע בקלות רבה בעזרת חומר מיוחד ופיסת בד. כך, גם לכלוך עקשן כמו כתמי שומן ולכלוך אחר אשר ניתן למצוא במטבחים רבים, ניתן לניקוי פשוט וקל ובאופן מהיר. זו אחת הסיבות העיקריות לכך שכיום רבים בוחרים בחיפויי זכוכית למטבח, חיפויים קלים לניקוי אשר מחזיקים מעמד לאורך שנים ולא משנים את הצבע שלהם או נשחקים כמו קרמיקה פשוטה או חיפויים מסוגים אחרים.

מגוון רחב של עיצובים

בין כל אותם יתרונות ברורים שיש בחיפוי קירות מטבח מזכוכית על פני קרמיקה אי אפשר שלא להזכיר את העיצוב. כיום ישנן טכניקות מיוחדות אשר מאפשרות לבצע הדפסה על זכוכית – הדפסה של מגוון עיצובים רחב כמו תמונות מיוחדות, טקסטים, צורות שונות או אפילו כתמי צבע אשר יוצרים מראה הרבה יותר מיוחד והרבה יותר מרשים למטבח. בנוסף, המחיר של חיפוי קירות מטבח בזכוכית, גם בעיצובים מורכבים ומיוחדים, הינו הרבה יותר משתלם מחיפוי בעזרת קרמיקה, בייחוד לאור העובדה שקרמיקה משנה את צבעה ונשחקת, מה שמצריך החלפה שלה פעם בכמה שנים ובנוסף, ההתקנה של הקרמיקה דורשת עבודה רבה יותר ולכן היא גם יותר יקרה.

עיצוב מטבח כחלק משיפוץ

מטבח

משפצים את הבית? המטבח הוא חלק בלתי נפרד ממנו! בואו ללמוד על שיפוץ המטבח, כך שיהיה גם יפה וגם פרקטי בדיוק כפי שאתם צריכים.

לב הבית

כפי שהגוף לא יכול להתקיים ללא לב, כך גם בית לא יכול להתקיים ללא מטבח. המטבח הוא המקום, הו אנו מזינים את הגוף ואת הנפש בעזרת מזון, שיחה עם בני הבית, אירוח ועוד. כל אלו ועוד הן סיבות להשקיע בו והן גם הסיבות לכך שבשנים האחרונות עיצוב מטבח הפך לחלק עיקרי בעיצוב הבית.

עיצוב מטבח בתהליך שיפוץ

בין אם אתם נכנסים לבית חדש, משפצים את כל הבית או רק רוצים לחדש את המטבח, חשוב לשים דגש על האופן בו אתם עובדים על עיצוב מטבח בבית שלכם. החל מהצבעים בו, דרך מכשירי החשמל ועד לארונות האחסון שבו. לדוגמה, בדיקת ההתאמה בין הגודל של מכשירי החשמל השונים לבין שטח המטבח והצרכים שלכם.

מטבחון הופך למטבח

אם כבר דיברנו על שטח המטבח, חשוב להתייחס למטבחים בעלי שטח קטן באופן יחסי. במידה וגם לכם יש מטבח קטן ואתם חושבים לשפץ אותו, נסו לבדוק אפשרות להרחיב אותו על ידי הורדה או הזזה של קירות, ביטול של מרפסת וכדומה. במידה ואין אפשרות כזו, בדקו אם ניתן להציב אי במטבח ולהשתמש בו כמקום נוסף לאחסון, משטח עבודה ואף שולחן אוכל. כמו כן, באפשרותכם לבדוק את האפשרויות העומדות בפניכם מבחינת התקנת ארונות נוספים, או הפיכת הארונות הקיימים ליעילים יותר. כך תוכלו לחסוך מקום רב במטבח.

הפרדת כוחות – האם זה טוב?

בעבר, ברוב הבתים שטח המטבח היה מופרד לחלוטין משטח הסלון ופינת האוכל והמטבח לא שימש כחדר אירוח. עם השנים, חדרי המטבח נפתחו ובין המטבח לבין הסלון ופינת האוכל חצצו רק מחיצות נמוכות ומהודרות. כיום, בתים רבים אינם מפרידים בין החללים וכך יוצרים תחושה מרווחת בבית ומקילים על האירוח גם במטבח וגם מחוץ לו מבחינת הגשת הכיבוד. עיצוב מטבח כחלק מהסול ופינת האוכל מקבל עכשיו משמעות גדולה יותר מתמיד!