גרילים הפכו לתחליפים המודרניים של המנגלים. אם בעבר כולם היו יוצאים לחורשה או לגינה הסמוכה כדי לעשות על האש, הרי שהיום רוב האנשים מעדיפים להדליק את הגריל בגינה הפרטית שלהם. מדובר על חוויה נפלאה, המוסיפה המון לכל אירוע ולכל ארוחת ערב. לא חייבים לאכול בשר כדי לרכוש לעצמכם גריל, היות וצמחונים וטבעונים רבים נהנים בדיוק כמו כול אחד אחר מארוחת "על האש" מושקעת וטעימה. ניתן להכין על הגריל מגוון רחב של ירקות שונים, תחליפי בשר בצורת נקניקיות, המבורגרים, קבבים וכדומה. כך שלא חשוב מה הם העדפות המזון שלכם, בכל מקרה תוכלו להרוויח המון מגריל איכותי ומקצועי, שמאפשר לכם לשדרג את ארוחת הערב ולהוסיף עניין וטעם בכל פעם שאתם מארחים.
גרילים מבוססי פחמים או גז, העיקר שיצא טעים!
היום ניתן למצוא בשוק מגוון רחב של סוגי גריל שונים, הנבדלים זה מזה בצורת העבודה שלהם, בעיצוב שלהם, בגודל שלהם וכדומה. כל אחד צריך לבחור לעצמו את סוג הגריל האידיאלי ביותר למטרות שלו, תוך כדי התחשבות בתנאי השטח. למשל, מי שמעוניין להציב את הגריל במרפסת, יעדיף כנראה גריל קטן יותר, על מנת שלא לתפוס יותר מידי מקום. לעומת זאת, מי שיש לו חצר או גינה פרטית, יכול ללכת גם על הדגמים הגדולים יותר, היות ואין בעיה של מקום ולכן ניתן ליהנות מגריל גדול שיוכל לאפשר הכנת כמות גדולה יותר של אוכל בבת אחת. כמו כן, חשוב להחליט האם אתם מעדיפים גריל פחמים או גריל גז, היות וישנם הבדלים הן בטעם של המנות שנצלות עליהן והן בהתעסקות הדרושה לצורך תפעולם. גריל גז ניתן להפעלה בלחיצת כפתור, אין צורך להשקיע זמן ומאמץ בהדלקת הפחמים ופיזור החום אחיד יותר. לעומת זאת, גריל פחמים מאפשר טעם אותנטי יותר למזון, אך יש לזכור גם את הטעם הנלווה של חומרי הבעירה.
לסיכום, אין ספק כי ניתן היום למצוא מגוון רחב של גרילים שונים בחנויות הייעודיות, אך החוכמה היא לא להתבלבל אלא לבחור בגריל שהכי מתאים למטרות שלכם. שימו לב למחיר הגריל, לאחריות שלו וכמובן לגודל ולמידת הניידות שלו.