מטחנת בשר- אילו סוגים יש מה כדאי לדעת ומאיפה לרכוש?

מטחנת בשר- אילו סוגים יש מה כדאי לדעת ומאיפה לרכוש?

אם יש לכם מטבח של מסעדה או קייטרינג אתם בוודאי מכירים בצורך הזה. אם אתם מתפעלים סופר שכונתי או שיש ברשותכם קצביה, אתם על אחת כמה וכמה מכירים בצורך הזה. אנחנו מתכוונים כמובן למטחנת בשר איכותית. כזאת שיכולה לשדרג את המטבח שלכם, להפוך את החיים שלכם או של העובדים שלכם להרבה יותר קלים וכמובן גם להראות גידול משמעותי בגרף ההכנסות, שכן מטחנה איכותית מאפשרת לכם, מעבר לצד התפעולי של טחינת הבשר, גם ליהנות מהדברים הטובים הנוספים שהיא מביאה עמה.

אם אתם לא לגמרי מבינים על מה אנחנו מדברים – אז הנה פירוט קצר:

חיסכון בהוצאות – ברגע שיש לכם מטחנת בשר אתם יכולים, למעשה, לצמצם את ההוצאות שלכם מהספק. במקום שתרכשו בשר טחון מראש, מה שכמובן יעלה לכם יותר, שימוש במטחנה ״אין האוס״ יעזור לכם לחסוך בכסף.

גידול בהכנסות – במידה ואתם מוכרים בשר במשקל, מה עדיף? שתמכרו נתחי בשר כמו שהם מבלי לתת ללקוח את האקסטרה שירות שהוא צריך, כמו טחינת הבשר? הרי במצב כזה הסבירות שהוא יעבור למתחרים שלכם היא די גדולה, לא?

שליטה על הכמויות – ברגע שיש לכם מטחנת בשר, אתם כמובן אחראים על כמות הבשר אותה אתם טוחנים ועושים בה שימוש בכל רגע נתון. במקום לקנות כמות מוגדרת מראש ואז להיתקע עם עודפים, ברגע שיש לכם מטחנת בשר, אתם יכולים לדייק בכמויות שלכם. הדבר חשוב ביותר במיוחד אם אתם מסעדה או מטבח קייטרינג שמייצר כמויות מזון גדולות.

אז אחרי שהבנו כי מטחנת בשר היא פריט הכרחי לכל עסק שעובד עם מזון, נבדוק היכן הכי כדאי לרכוש. בדיקה קצרה ביד 2 תמצא לכם לא מעט מטחנות בשר, הבעיה היא, שאותן מטחנות לרוב לא יגיעו עם אחריות ובכלל, לכו תדעו מה עבר עליהם.

אם אתם רוצים לרכוש מטחנת בשר, חשוב לעשות זאת אך ורק במקום אשר ניתן לסמוך עליו, כזה שמספק הדרכה ואחריות למטחנה לכל אורך הדרך. אל תתפשרו על מטחנת הבשר שלכם.

כתיבת תגובה

סגירת תפריט