ברחבי ישראל יש מספר מצומצם של חברות שעוסקות בייצור של מכונות אספרסו, ואם אתם מנהלים בית קפה שבו אתם מתכוונים להגיש קפה איכותי וטעים, עליכם לשים לב שאתם משקיעים ברכישה של מכונת קפה איכותית ככל שניתן.
ישנם הבדלים של שמים וארץ בין מכונות הקפה השונות, וכפי שאתם יכולים לתאר לעצמכם, מכונת קפה ביתית למשל, תהיה שונה בתכלית ברוב המקרים ממכונות קפה תעשייתיות. בשל זאת עליכם לוודא שאתם בוחרים לרכוש מכונה איכותית ככל שניתן שתבטיח הכנה של אספרסו מעולה.
מכונות אספרסו לעסקים
יש לכם בית קפה קטן שבו תרצו להכין קפה ללקוחות עם מכונת קפה ממותגת שתציג לראווה את פרטי העסק שלכם? אתם יכולים פשוט לבחור במכונת קפה שמיוצרת בישראל על ידי חברה מובילה בתחום, כמו לה פבוריטה, אשר נחשבים ליחידים בישראל שמוכרים מכונות עם תקן "ללא עופרת".
כל בית קפה שמכבד את עצמו יודע שהשקעה במכונת קפה איכותית זה משהו שלא ניתן לוותר עליו. גם אם הדבר כרוך בהוצאה כספית משמעותית יחסית, בסופו של דבר זה משתלם במרבית המקרים, שכן כך הלקוחות מרוצים יותר, והם הופכים ללקוחות חוזרים.
איך לבחור במכונת הקפה?
אם אתם מחפשים מכונות אספרסו מיוצר בישראל, אתם צריכים לבדוק קודם כל שאתם בוחרים ביצרנית אמינה שמייצרת את מכונות האספרסו שלה עם כל תווי התקן הנדרשים. לצד זאת יהיה זה חשוב שתשימו דגש גם כל האספקט העיצובי, וזאת בהנחה ואתם מתכוונים למקם את המכונות במקום שגלוי לעיני הלקוחות שלכם.
שני דברים נוספים שעליכם להביא בחשבון נוגעים לשיטת הכנת הקפה והמיתוג של המכונה. לגבי השיטה, עליכם להחליט האם אתם רוצים מכונה שמסוגלת לטחון פולי קפה טריים או עם קפסולות שבעזרתן ניתן להכין אספרסו בתוך זמן קצר.
בכל הנוגע למיתוג, הדבר יהיה חשוב רק אם הלקוחות שלכם ייחשפו למכונות בזמן שאתם מכינים את המשקה שלהם. הרי בוודאי תעדיפו שהלקוחות שלכם יראו שאתם מכינים להם קפה עם מכונה ממותגת שחושפת את הלוגו של בית הקפה שלכם בגאווה.