כיום, גרילי הגז משמשים כמחליפים של מנגלי הפחמים הידועים כממוקמים בכל גינה. גריל גז הוא בעצם מנגל רגיל שבתחתית שלו ניתן להבחין כי מותקנים מבערים המשמשים לצרכים שונים. ישנם אנשים המעדיפים להשתמש במבערים אלו בכדי להדליק את הפחמים בדרך קלה ולהשתמש בגריל כמנגל פחמים כפי שמוכר לכל, אך לעומתם ישנם אנשים אשר ייצלו את הבשר על הגז ללא הפחמים. כמו כן, צליית הבשר בלי לעשות שימוש בפחמים או הדלקת הפחמים באופן פשוט מבלי לצבור לכלוך במהלך הדרך, הופכת את גריל הגז לאטרקטיבי יותר ממנגל רגיל ומהווה פתרון אידאלי עבור אנשים המעוניינים להימנע מהדלקת פחמים בדרך המסורתית.
כידוע, לגרילי גז ישנם יתרונות רבים:
- מנגל זה נוח ונדלק ללא כל מאמץ ולא מצריך שימוש בחומרי עזר להדלקה. בנוסף, אינו מלכלך את העוסק בעת צליית הבשר ולא דורש כל מאמץ פיזי.
- הגריל מצויד במדפים המונחים לצדו ובגלגלים המאפשרים ניוד קל, כך שבאפשרות המשתמש בו להניח את המוצרים בהם הוא נעזר על המדפים ולהזיז את הגריל ממקום אחד למקום אחר במקרה הצורך.
- הגריל נדלק מיד ולא צריך לעמול בכדי להדליק אותו מראש. כמו כן, כאשר רוכשים גריל גז ניתן לקבל מענה בנוגע לחלקי חילוף לאורך שנים רבות.
- בניגוד לפחמי העץ הפולטים חומרים מזיקים לבריאות כאשר הם בוערים, גריל זה עושה שימוש בגז המתנדף בקלות ואינו פולט חומרים העלולים לסכן את הסביבה.
- גריל גז מרבה לפלוט אדי מים אשר שומרים על טעמו של הבשר טרי ועסיסי במיוחד. יתרה מכך, בדומה למנגל הפחמים גם גריל הגז גורם לטפטוף של נוזלי המזון ובכך יוצר ארומה ייחודית לבשר.
- כאשר אינכם מרוצים מן מידת החום ומעוניינים להגביר או להנמיך אותה, כדאי לדעת כי זה מעולם לא היה אפשרי יותר. נתחי הבשר זוכים לקבל מנת חום אחידה וניתן לשלוט על מידת החום שהגריל מפריש.
- אין צורך בעבודה פיזית ובנפנוף בכדי ליצור אש ולפזר אותה. כמו כן, ניתן להדליק את הגריל מבלי להיות תלויים במזג האוויר.
- גיל גז הוא כלי בטיחותי ביותר אשר מאושר על ידי מכון התקנים הישראלי ומצויד בהוראות שימוש, בטיחות והפעלה.
- כאשר הסתיים הברביקיו, זמן הניקיון הנדרש בכדי לנקות את האזור לאחר הצלייה הוא קצר ביותר. אין צורך בפינוי פחמים ולכלוך שהצטבר על הגריל, אפשר להדליקו ולהציבו על מידת החום הגבוהה ביותר לניקוי שיירי המזון. בדרך זו הן הגריל נשאר נקי והן המשתמש.
קיראו עוד על גרילי גז: